In vielen Haushalten werden die Wörter „Dressing“ und „Füllung“ wechselseitig verwendet, um auf diese heiße Kombination aus Brot, Gemüse und Gewürzen zu verweisen, die einen nachfolgenden Sitzplatz in der Nähe des Truthahns an Ihrem Thanksgiving-Tisch erfordert. Die meisten Familien halten fest an der seit langem bestehenden Top-Auswahl, da Köche respektvoll ihre liebsten Pläne für das Füllen, Anrichten und in jedem Fall etwas, das viele als „Füllung“ bezeichnen, weitergeben, regelmäßig beeinflusst von territorialen Gepflogenheiten.
Ankleiden vs. Füllen
Der Unterschied zwischen Dressing und Stuffing besteht darin, dass das Dressing als Gericht außerhalb der Truthahndüsternis gekocht wird, bevor der Truthahn überhaupt gekocht wird. Füllung wird als eine Mischung beschrieben, die verwendet wird, um ein anderes Lebensmittel, im Allgemeinen Geflügel, zu füllen. Die Viktorianer hielten das Füllen für unnötig unangenehm, um das Gericht zu nennen.
Das Dressing wird äußerlich vom Vogel gekocht, häufig in einer Speiseschale oder einem anderen Zubereitungsbehälter. Es hat eine enorme Menge an Geschmack, da es mit Aromen und Beimischungen vorarrangiert ist, die ihm Geschmack verleihen. Wie Sie sich vorstellen können, neigen Lebensmittelhandhaber zum Kochen zu dieser Technik.
Füllung ist eine vorbereitete Mischung, die regelmäßig in den Hohlraum eines Truthahns, einer Paprika usw. gelegt und gekocht wird. Auf seiner im Großen und Ganzen grundlegenden und spezifischen Ebene deutet die Füllung auf die Beilage hin, die sich vollständig in der Körperöffnung eines Truthahns (oder Hühnchens) befindet. Es kocht, während der Vogel kocht, und nimmt Säfte auf, die ihn schmackhafter machen.
Vergleichstabelle zwischen Verband und Füllung
| Vergleichsparameter | Dressing | Füllung |
| Definition | Das Dressing wird in einer Pfanne außerhalb der Putenmulde gegart. | Eine Kombination wird verwendet, um ein anderes Lebensmittel, normalerweise Geflügel, vor dem Kochen zu füllen. |
| Kochen | Das Dressing wird zuerst in einer Pfanne gegart und anschließend über das Essen gegossen. | Die Füllung wird innerhalb des Körpers des gefüllten Artikels gekocht. |
| Füllung | Der Verband ist in nichts voll; sie sind ständig bereit und werden unabhängig serviert oder über das Essen gegossen. | Füllung ist eine Kombination von Befestigungen, die in die Höhle eines Vogels oder in Brot oder Knödel gefüllt werden. |
| Temperatur | Sie werden erhitzt oder gekocht oder gebraten, während das Dressing für einen kürzeren Zeitraum auf dem Herd oder Herd gekocht wird. | Gefüllte Lebensmittel werden im Allgemeinen über einen längeren Zeitraum bei hohen Temperaturen gekocht. |
| Konsistenz | Das Dressing hat eine noch soßenartige Konsistenz mit dem Ziel, dass es eher über das Essen gegossen wird. | Das Füllen ist im Allgemeinen trockener als das Anziehen. |
Was ist Anziehen?
Das Dressing enthält regelmäßig ähnliche Fixiermittel, wird jedoch zubereitet, indem die Fixiermittel in die Körperhöhle von Geflügel oder in Fleisch-, Fisch- oder Gemüsestücke gegeben und anschließend im gefüllten Lebensmittel erhitzt werden. Die Bedeutung des Dressings in einem Teller mit gemischtem Gemüse ist: Das Dressing in einer Portion gemischten Gemüses entwickelt Aroma und Geschmack in einem Teller mit gemischtem Gemüse weiter.
Das Dressing in einer Portion gemischten Grüns verleiht dem Essen Wert und hilft bei der Assimilation. Das Dressing in Salat verbessert den Wert und das Aussehen. Im amerikanischen Süden bleibt der Begriff noch ungewiss. Einige Südländer spielen heute auf das Gericht aus aromatisiertem Brot an, das in dem Behälter um den Truthahn herum oder in der Nähe gekocht wird, als Dressing. Andere spielen auf dieses gleichwertige Gericht als Füllung an, obwohl es nicht im eigentlichen Sinne in den Vogel gestopft wurde.
Maisbrot-Dressing, ein verehrtes Grundnahrungsmittel im amerikanischen Süden, ist ein weiteres Beispiel für sparsame Köche, die Extras auf raffinierte, würzige Weise verwenden. Reis und verschiedene Getreidesorten eignen sich hervorragend zur Herstellung von Nicht-Brot-Dressing und waren wichtig für das erste Thanksgiving-Fest. Reisdressing taucht häufig im Urlaub oder am Sonntagsabendessen auf, hauptsächlich im Süden.
Was ist Füllen?
Füllung ist eine Kombination aus Lebensmitteln wie Brot, Zwiebeln und Gewürzen, die verwendet wird, um etwas zu essen, das gegessen wird, wie ein Huhn oder ein Gemüse, bevor es gekocht wird. Die Füllung zeigte sich schnell und ging direkt in das Römische Reich zurück. In einfachen Worten wird das Füllen als eine Kombination bezeichnet, die verwendet wird, um ein anderes Lebensmittel, im Allgemeinen Geflügel, vor dem Kochen zu füllen.
Das Wichtigste, an das Sie sich erinnern sollten, ist, dass die Füllung vor dem Kochen in einer Kreatur voll ist (ein gutes Zeichen) und das Dressing im Wesentlichen aus einem anderen Gericht in Ihren Mund gefüllt wird. Amerikaner sind nicht die Hauptpersonen, die ihre Teller mit Vögeln füllen. Proof empfiehlt im antiken Rom und im gesamten Nahen Osten, dass Menschen vor dem Kochen Brot, Aromen und eine breite Palette verschiedener Leckereien in die Höhle eines Vogels geben. Um 1500 nannten die Briten des Mittelalters diese zubereitete Mischungsfüllung - sonst Forcemeat.
Die Füllung ist ein so wichtiger Bestandteil des Thanksgiving-Abendessens, dass am 21. November sogar ein nationaler Tag der Füllung gefeiert wird. Jede Familie hat im Allgemeinen ihre Bräuche, was eine anständige Füllung ausmacht. Manche machen es aus einer Kiste, andere verlangen, dass Sie lebloses Brot verwenden müssen. Andere fügen ihren Füllplänen alles von einem getrockneten Naturprodukt bis hin zu Würstchen hinzu.
Hauptunterschiede zwischen Dressing und Füllung
Fazit
Im Großen und Ganzen gibt es einen markanten Kontrast zwischen Dressing und Füllung. Die beiden Gerichte enthalten jedoch ähnliche Grundzutaten (getrocknete Brotformen, gewürfeltes Gemüse, Brühe, Margarine, Gewürze und Aromen Dressing wird in einem anderen Gericht zubereitet, während das Füllen das ist, was in einen Truthahn oder ein Hühnchen gehört, hören Sie Berichte von jemandem, der sein Dressing in den Vogel steckt, und eine andere Familie, die im Nachhinein Füllung serviert.Für bestimmte spezielle Fälle nennen Südländer dieses lokale Beilagen-Dressing, während Menschen in praktisch jedem anderen Teil Amerikas es Füllung nennen. Dressing und Füllung enthalten ähnliche Grundbestandteile wie Gemüsewürfel, getrocknete Brotblöcke, Brühe, Margarine, Gewürze und Aromen. Im Großen und Ganzen können wir diese beiden Wörter gegenseitig verwenden. Unabhängig davon, wie Sie es für die sichere Füllungsformel nennen, die Sie wählen, wir sind uns im Grunde alle einig, dass diese Seite der Star des Thanksgiving-Tisches ist Die besten Thanksgiving-Pläne.
