Lauch und Schalotten sind beides Kategorien von verschiedenen Arten von Zwiebeln. Beide sind eine Art von Zwiebeln, die unter der Erde wachsen. Beide Gemüsesorten werden bewusst oder unbewusst zum Kochen verwendet, da sie in vielen Familien für Zwiebeln gehalten werden.
Auch wenn Lauch und Schalotten unter Zwiebeln zur gleichen Kategorie gehören, unterscheiden sie sich doch in Aussehen und Qualität. Beide Gemüse haben ihre Eigenschaften und Eigenschaften, die sie auszeichnen.
Lauch gegen Schalotten
Der Unterschied zwischen Lauch und Schalotten besteht darin, dass der botanische Name von Lauch Allium Porrum mit einer durchschnittlichen Höhe von 24 Zoll ist und auf der anderen Seite der botanische Name von Schalotten Allium cepa, der eine durchschnittliche Höhe von nur etwa 14 Zoll hat im Vergleich zu Lauch.
Lauch ist ein Gemüse, das wie überwachsene Zwiebeln aussieht. Obwohl sie wie Zwiebeln aussehen, ist ihr Geschmack zarter als Zwiebeln. Der weiße Boden und der grüne Stiel, der im Lauch befestigt ist, werden von den Leuten beim Kochen verwendet, um cremige Suppen und Brühen zuzubereiten. Lauchpflanzen können auch direkt draussen oder drinnen gesät werden.
Schalotten sind Gemüse, die wie Zwiebeln aussehen, die unterwachsen sind. Obwohl sie wie Zwiebeln aussehen, ist ihr Geschmack im Vergleich zu Zwiebeln etwas milder. Sie sind der beste Ersatz für rote Zwiebeln. Ihr Geschmack sticht hervor, wenn sie mit Butter und Knoblauch oder sogar mit Olivenöl angebraten werden.
Vergleichstabelle zwischen Lauch und Schalotten
| Vergleichsparameter | Lauch | Schalotten |
| Botanischer Name | Der botanische Name von Lauch ist Allium Porrum. | Der botanische Name der Schalotten ist Allium Cepa. |
| Durchschnittshöhe | Die durchschnittliche Höhe von Lauch beträgt etwa 24 Zoll. | Die durchschnittliche Höhe von Schalotten beträgt etwa 14 Zoll. |
| Sonnenlicht erforderlich | Für das Wachstum von Lauch ist nur teilweise Sonne mit leichtem Schatten erforderlich. | Für das Wachstum einer Schalotte ist volle Sonne erforderlich. |
| Laub | Lauch hat dunkelgrünes, zwiebelähnliches Laub. | Schalotten haben Blätter wie eine normale Zwiebel. |
| Größe im Vergleich zu Zwiebeln | Lauch ist größer als die Zwiebel. | Schalotten sind klein im Vergleich zu einer Zwiebel. |
| Reifegrad | Es dauert etwa 75 Tage, bis Lauch reif ist. | Es dauert etwa 90 bis 120 Tage, bis Schalotten reif sind. |
Was sind Lauch?
Lauch ist ein Gemüse, das wie überwachsene Zwiebeln aussieht. Obwohl sie wie Zwiebeln aussehen, ist ihr Geschmack zarter als Zwiebeln. Der weiße Boden und der grüne Stiel, der im Lauch befestigt ist, werden von den Leuten beim Kochen verwendet, um cremige Suppen und Brühen zuzubereiten. Lauchpflanzen können auch direkt draussen oder drinnen gesät werden.
Wenn der Lauch während des Wachstums getrimmt wird, kann er noch schneller und größer als gewöhnlich wachsen. Nach der Ernte kann Lauch etwa 14 Tage gelagert werden. Lauch sieht aus wie riesige Zwiebeln. Sie haben einen milderen und süßeren Geschmack als Schalotten. Wenn Lauch zum Kochen von Speisen verwendet wird, liefert er Vitamine und Proteine, die reich an Natur sind.
Manche Leute backen und grillen den Lauch. Dies wird sowohl in Suppen als auch in Salaten verwendet. Es ist reich an Proteinen und Vitaminen. Dieses Gemüse wird in großen Bereichen zum Kochen verwendet. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Leute nicht wissen, dass es sich um Lauch handelt, weil sie das Gefühl haben, dass es sich nur um eine große Zwiebel handelt.
Was sind Schalotten?
Schalotten sind Gemüse, die wie Zwiebeln aussehen, die unterwachsen sind. Obwohl sie wie Zwiebeln aussehen, ist ihr Geschmack im Vergleich zu Zwiebeln etwas milder. Sie sind der beste Ersatz für rote Zwiebeln. Ihr Geschmack sticht hervor, wenn sie mit Butter und Knoblauch oder sogar mit Olivenöl angebraten werden.
Nach der Ernte der Schalotten können die Schalottenknollen bis zu 6 Monate gelagert werden. Schalotten können einfach nur durch die Samen in einem Hausgarten angebaut werden. Die Schalottengröße ist halb so groß wie die einer Zwiebel. Um sie herum sind sie mit papierähnlichen Glühbirnen bedeckt. Manche Leute essen Schalotten, sogar roh. Eine Person, die Schalotten zum Kochen verwendet, stärkt die Immunität der Person, die sie zu sich nimmt.
Schalotten sind im Vergleich zu roten Zwiebeln und Lauch etwas teurer. Nach der Ernte der Schalotten sind viele Arbeiten wie das Schälen und Trimmen erforderlich. Schalotten können nicht so lange verwendet und gelagert werden wie normale Zwiebeln, also sollte man dies im Hinterkopf behalten, bevor man sich verpflichtet, sie als Ersatz für Zwiebeln und rote Zwiebeln zu kaufen.
Hauptunterschiede zwischen Lauch und Schalotten
Fazit
Lauch und Schalotten sind beides Kategorien von verschiedenen Arten von Zwiebeln. Beide sind eine Art von Zwiebeln, die unter der Erde wachsen. Beide Gemüsesorten werden bewusst oder unbewusst zum Kochen verwendet, da sie in vielen Familien für Zwiebeln gehalten werden. Wenn Lauch und Schalotten zum Kochen von Speisen verwendet werden, liefern sie natürliche Vitamine und Proteine, die die Immunität der Person stärken, die sie zu sich nimmt.
Der botanische Name von Lauch ist Allium porrum mit einer durchschnittlichen Höhe von 24 Zoll, während der botanische Name von Schalotten Allium cepa mit einer durchschnittlichen Höhe von etwa 14 Zoll ist. Auch wenn Lauch und Schalotten unter Zwiebeln zur gleichen Kategorie gehören, unterscheiden sie sich doch in Aussehen und Qualität. Beide Gemüse haben ihre Eigenschaften und Eigenschaften, die sie auszeichnen.
