Tomatillo und Ground Cherry sind beides Pflanzen, die mit der beliebten Pflanze Tomaten verwandt sind. Diese sind beliebt bei der Verwendung von verschiedenen herzhaften Gerichten und sogar in einigen Desserts. Sie können auch im heimischen Garten angebaut werden. Aber man sollte deren Allergien kennen und erst nach vollem Wissen ausprobieren.
Die Familie von Tomatillo und Ground Cherry ist die gleiche wie die der Physalis-Familie. Beides sind Früchte im Gegensatz zu dem, was man meinen würde. Der Geschmack ist dem von Tomaten ähnlich, aber der Hauptgeschmack hat immer noch seine Unterschiede. Sie sind mit Antioxidantien, Vitaminen und vielen anderen Nährstoffen gefüllt, die der Körper benötigt.
Tomatillo vs. gemahlene Kirsche
Der Unterschied zwischen Tomatillo und Ground Cherry besteht darin, dass Ground Cherry tendenziell kleiner ist als Tomatillo. Auch die Farbe ihrer gereiften Versionen ist unterschiedlich. Tomatillo ist grün, während gemahlene Kirsche entweder in Orange oder Gelb erhältlich ist.
Tomatillo ist eine Pflanze, die ein Grundnahrungsmittel in der mexikanischen Küche ist. Es ist ein Teil einer großen Nachtschattengewächse, die viele Pflanzen beheimatet. Sie haben meist eine grüne Farbe, aber es sind auch andere Formen in violetter und gelber Farbe erhältlich.
Gemahlene Kirsche ist eine Pflanze, die hauptsächlich im Frühjahr oder bei warmem Wetter gepflanzt wird und im Vergleich zu anderen Sorten der Gattung Physalis fruchtiger und süßer ist. Der Geschmack am Ende wäre würzig. Diese sind beliebt in süßen Speisen, insbesondere in Pasteten, und können sogar roh gegessen werden.
Vergleichstabelle zwischen Tomatillo und gemahlener Kirsche
| Vergleichsparameter | Tomatillo | Gemahlene Kirsche |
| Andere Namen | Schalentomate, mexikanische gemahlene Kirsche usw. | Kapstachelbeere, gemahlene Kirsche. |
| Farbe | Tomatillos haben eine grüne Farbe und andere Sorten sind Gelb und Lila. | Gemahlene Kirsche ist meistens entweder orange oder gelb, wenn sie reif ist. |
| Größe in Zoll | 18 bis 36 Zoll | 1/2 bis 3/4 Zoll |
| Botanischer Name | Physalis ixocarpa Botanical | Physalis pruinosa, Physalis peruviana oder Physalis Virginiana. |
| Sorten | Mexikanisch, Ananas, Purple de Milpa und viele mehr. | Tante Mollys, Goldie und Cossak Ananas. |
| Speisen | Wird zur Herstellung verschiedener Saucen, Suppen, Salsa, Currys usw. verwendet. | Wird bei der Herstellung von Pasteten, Salsas, Salaten, Torten usw. verwendet. |
Was ist Tomatillo?
Der Name Tomatillo kommt aus dem Spanischen und bedeutet „kleine Tomaten“. Die Frucht wird in verschiedenen Gerichten verwendet, im Volksmund in der mexikanischen Küche in Lebensmitteln wie Suppe, Salsa, Chutneys usw. Die Pflanze wird hauptsächlich in den Bundesstaaten Mexiko und dann in den Vereinigten Staaten angebaut.
Das Bild der Pflanze ähnelt einer unreifen Tomate. Es kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Tomatillo enthält nicht viele Kalorien, was es zu einer guten Option für Menschen mit Diät macht. Die Pflanze kann nicht allein angebaut werden und benötigt zur Bestäubung mindestens zwei oder drei Arten derselben Pflanze.
Es gibt andere Namen, in denen die Frucht genannt wird, zum Beispiel mexikanische grüne Tomate, großblumige Tomatillo, mexikanische gemahlene Kirsche oder Miltomate und viele mehr. Das am häufigsten aus der Pflanze hergestellte Gericht ist „Salsa Verde“, neben zahlreichen anderen Gerichten der mexikanischen Küche.
Was ist gemahlene Kirsche?
Gemahlene Kirsche ist eine Pflanze der Gattung Physalis. Der Name soll bekannt sein, da die Pflanze den Boden berührte, wenn sie reif war. Es ist eine Frucht, die entweder roh oder gekocht gegessen werden kann. Es ist mit vielen Vitaminen und anderen wichtigen Nährstoffen wie Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium und vielen mehr gefüllt.
Die Pflanze benötigt keine äußeren Wurzeln, um zu wachsen, da sie während der Ernte selbst wachsen. Die ganze Pflanze wird maximal 15 Zoll groß und sieht aus wie ein Strauch. Der Geschmack der Pflanze ist mild und ein wenig süß und herzhaft, wodurch sie sich hervorragend für die Herstellung von Desserts wie Kuchen, Torten und Kuchen eignet. Abgesehen davon wird es auch in herzhaften Gerichten verwendet.
Die Pflanze ist nicht so verbreitet, wird aber heutzutage leicht erkannt. Sie sind sehr klein, wie Cherrytomaten, und voller Geschmack. Die gemahlene Kirsche ist mit einer Schale bedeckt. Die Schale kann als Garnitur oder Dekoration verwendet werden, während das Gericht mit gemahlenen Kirschen angerichtet wird.
Hauptunterschiede zwischen Tomatillo und gemahlener Kirsche
Fazit
Beide Tomatensorten sind vielleicht nicht so verbreitet wie die Hauptfrucht selbst, aber sie sind auch sehr gesund und nahrhaft, und das ist der Grund, warum die Menschen sie anerkennen und jetzt als Plantage in ihren Hausgärten beliebt sind Gut.
Aber man sollte beim Anbau vorsichtig sein, da diese Pflanzen wie andere Pflanzensorten anfällig für viele Probleme sind. Zum Beispiel Insekten, die das Wachstum der Pflanzen stören, sei es Tomatillo oder gemahlene Kirsche.
